あおぞらごはん

三越前と神田ランチ巡り。ワインとキャンプが好き。

本栖湖名物の鹿カレーを頂きました。

鹿カレーとは キャンプの最後を飾るのは、 鹿! 富士五湖周辺で有名な、鹿カレーのお店。 本栖湖のほとりにある松風さん。 ほうとうや川魚定食みたいな物もありますが、 ここはやっぱり、鹿カレー!!一択です。 鹿肉カレーに、 鹿肉の竜田揚げ、 鹿肉の燻製…

キャンプ場でパクチーソーセージ作ってみた。

パクチー流行ってますね。 なんでもかんでもパクチー入れちゃって・・・ ソーセージに入れたら美味しそうだよね。 売ってないから、自分で作っちやいました。 ソーセージ作るならこれ便利。 ソーセージメーカー。羊や豚の腸にお肉を詰めるのに便利。 貝印 KA…

キャンプ場が寒いからぼたん鍋で暖まろう

ジビエキャンプ あぁぁぁ寒い。 今年最後のキャンプは、浪漫の森キャンプ場。 まだ11月なのに雪積もってます。 ジビエ料理の季節、狩猟も解禁になるし。 猪肉とか鹿肉とか鴨とか。 先週仙台で食べた「セリ鍋」は鴨のお肉が入って 美味しかったんですよね。…