あおぞらごはん

都内の美味しいランチにキャンプと焚き火と燻製とワインが大好き。最近は燻製ブログ。

2020-09-19から1日間の記事一覧

キャンプで鉄板ブームなの? 極厚鉄板が復活する時がきたっぽい

キャンプで鉄板ブームが来ている気がします。お一人様用とか、独焼鉄板とか。 でも重要なのは厚みだよ。やっぱり20ミリ極厚鉄板でしょ!ぶ厚いお肉もふっくら美味しく焼きあがります。 あまりにも重い鉄板は腰やられますので注意です。