神田で全国ランチツアー
ランチメニューが決まらずに、とりあえず神田駅方面へ。
寒いから麺類もいいんだけど、いまいち決定打が浮かばない。
今日は消去法です。
ラーメン✖︎
カレー✖︎
魚系✖︎
じゃあ肉 🍖 と思ったら、
ちょっと肉食べ過ぎ感あるよね・・却下！
神田駅に到着して・・・
この辺りなら・・・
久しぶりにお好み焼きだ！
広島名物のお好み焼き店「カープ」です。
神田で歩いていける全国ランチツアー何軒目かわからないが、これで広島県は制覇。
４県目かな？
徳島県
島根県
高知県
広島名物お好み焼き
今日も混んでます。ランチタイムはほぼ満席。
しばらく待っての入店。
コの字型の鉄板にちょっとした枠がついたカウンター席オンリーです。
目の前には分厚い鉄板。
ZEOOR（ゼオール） 極厚バーベキュー鉄板 板厚9.0mm 510mm × 350mm
お好み焼きを作る工程がしっかり見えるベストポジションに着席。
一番熱い場所でもあります。いろいろな意味で。
周りを見渡すと、女性のお客さんはいない。
そうなのだ、漢の料理なのだ。
（そんなことは無いそうです。この日はたまたま。）
注文は「お好み焼き そば1.5玉！！」
うどん屋さんに行った時は、
大盛りで２玉食べられちゃうんだけど、ちょっと控えめにしてみました。
目の前でお好み焼きが出来上がってくる工程を眺めながら、
待つこと10分ちょっと。
鉄板の上を滑ってやってきた。広島のお好み焼き。
＼コンニチハ／
やっぱり辛口ソースですよ。
で、ゴマもいっぱいかけていただきます。
この厚みがステキ。多分２センチはあるぞ。
断面も撮ればよかったな。
美味しすぎて忘れました。
1.5玉は楽勝かなと思ってたけど、最後の方は結構キツイ。
それに食べ進めていくと暑くなって、食べ終わる頃には、結構汗かいてた💦
お好み焼きが熱いのか？鉄板が熱いのか？
美味しいので完食できました。
作っている様子をみていると、野菜多いよね。
結構ヘルシー料理な予感。
11月には牡蠣も出るそうなので、それは是非来たいよね。
ごちそうさまでした。
お好み焼きには鉄板でしょ！
極厚鉄板欲しくなるでしょ！
キャンプにもオススメなのです。
