あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


2020秋キャンプ 焚き火でキャンプ飯作るなら「すき焼き」でしょ!

Go To CAMP

今年最初で最後の夫婦キャンプ。

 

働き方改革の年次有給休暇5日間を完全取得するべく、

金曜日に有給休暇を取りました。

 

まだ30日以上残っていますので、

3月までに全て消費は難しいです。

やはり国から、有給休暇全取得を強く言わないと消化しきれません。

で期が変わって消滅してしまう。もったいない。

 

秋キャンプの行き先はいつもの山梨県鳴沢村。

 

天気予報によると夜中はマイナス気温

これは眠れない予感。

金曜日の中央高速

朝10時ごろに首都高速に乗って、一路山梨方面へ。

 

高速道路もあんまり空いてないですね。

営業車多いなー

経済回ってる?感じはあまりないけど・・

 

そんなこんなで、13時に到着です。

 

今日のテントはカマボコテントミニです。

ソロでもデュオでもちょうどいいサイズ。

キャンプ場も紅葉してます。落ち葉がたくさん。

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カマボコテントミニ DOD

このテント好きです。

ダメになったら、同じものを買いたいくらいです。

 

 

キャンプでワイン

設営終わったらもう飲んじゃうよね。

 

今日のお昼は、サーモンのサラダ。

これはもう飲んじゃう。

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サーモンサラダ

サーモンを食べるために持ってきた南アフリカワイン。

リントンパーク 76 シャルドネ

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南アフリカワイン キャンプ

あぁぁぁぁ美味しい。

リントンパーク 76 シャルドネ【Linton Park 76 Chardonnay】【南アフリカ・ウェリントン産・白ワイン・辛口・750ml】

最近は南アフリカワイン率が高いです。

美味しすぎてずっと飲んでいられる。

 

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浪漫の森キャンプ場 燻製機

そして、いつもの嫁様リクエストによる燻製もスタート。

ハナマサで買った味付け卵とウインナー。

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キャンプ 燻製してみた

キャンプ場に設置してある燻製機でスモーク開始。

桜のスモークウッドで2時間程度+数時間放置。

 

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キャンプ 燻製できました

 

後日味見したら、もう少し香りが強くてもよかった。

次回はピートスモークパウダー使います。

 

ソト(SOTO) いぶし処 ピートスモークパウダー ST-160

ソト(SOTO) いぶし処 ピートスモークパウダー ST-160

  • 発売日: 2012/11/15
  • メディア: スポーツ用品
 

 

キャンプ場の夜は冷える

もう15時を過ぎれば気温がぐっと下がるんですね。

冷え対策にマグマとダウン着用。

 

 

そろそろランタン付けなくちゃ。

 

そんなことをしていると、

もう夕食の時間。

 

今日のキャンプ飯

今回は、嫁様のリクエストで「すき焼き」

最近すき焼き率高いです。

数年前からすると300%UP位してる。

 

www.aozoragohan.net

 

 

理由は「ヒロシキャンプ」


ヒロシキャンプ【野外アウトドア鉄板ですき焼き】

影響されやすいというか、

あまりに美味しそうに食べているからですね。

 

コロナウイルス禍で、

国産のいいお肉が半額で売ってたりしますので、

ついつい買っちゃうんですよ。

 

料理も楽だし。

キャンプにすき焼きはあり。

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キャンプ飯 スキレットですき焼き

お肉の脂とすき焼きのタレを吸い込んだ白滝。

これが一番美味しいと思っているので、白滝多めです。

お肉見えないじゃん。

いいお肉なのに。

 

やっぱりすき焼き美味しい。

お肉柔らかいよー

白滝美味しいよ 

🥚 玉子2個も使っちゃいました。

 

もう幸せ感で一杯です。

 

 

予感的中やっぱりキャンプ場は冷える

 

そんな幸福感に包まれて、

シュラフにIN

 

カイロを5個貼ってシュラフ2枚重ねですから、

それなりに暖かかったけど、やはり明け方に寒さで目が覚めた。🌒

下からじわじわ冷えるんです。これが結構きつい。

 

次回キャンプの課題は、冬キャンプの寒さ対策

 

個人的には、モバイルバッテリーと電気毛布が最強だと思ってます。

  

12月キャンプいけるかな。