あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


キャンプでおいしいパンが食べたいから

3連休にやったことといえば、パン焼き。 それも1回だけ。 暑すぎて食欲も無いし。 熱中症にならないようにしっかり水分は取ってましたが。 無理してでもガッチリ食べないと身体がヤバいかもー まだ7月だよー。夏バテにはチョイ早い。 参考にならない「タ…

全粒粉50%にすると

手作りパンが食べたいよねー 久しぶりに南部鉄タミさんのパン焼器です。 THE南部鉄器って感じします。 ガスコンロで作れるんですよ。オーブンを使わなくて良いから、 大袈裟感がなくて良いです。 外でも作れるからねキャンプで焼きたてパンを食べたい人にも…

全粒粉入りパン

ヘルシーなパンが食べたいなーっとことで、挑戦してみました。 ツブツブが良い食感です。 健康に良さそうな感じですが、小麦粉分の20%を変えただけなので、 全体的にはカロリーは変わってないんじゃないかと。。。。 それよりバターを減らしなさい、と思…

ココアホットケーキ2

2日目の朝食だったかな? ココアホットケーキです。 タミさんのパン焼器にたっぷりバターを塗って焼けば、絶対に失敗は無いです。 ホットケーキーミックスの、ココアのパウダーを入れて混ぜるだけ。 発酵過程が無いから、粉混ぜてから30分で食べれます。

キャンプ飯 キャンプ場でパン焼いちゃいました。たみさんのパン焼き器編。

キャンプ場で焼きたてのパンを食べるって素敵すぎる気がします。朝から小麦粉捏ねるのは面倒だけど、美味しいんですよ。 焼きたてパンとコーヒーの朝食っていいでしょ?1回しかやってないけど。