あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

燻製ポテチ

今日は風も弱く、燻製日和でしたね〜。 いつものポイントで2時間程モクモクしてました。 しかし、まぁ、指先が燻製臭い。 2月15日に放送されていた、「坂上忍の成長マン!」でも、 燻製が取り上げられていてましたね〜 じわじわ燻製ブームが来ている気が…

燻製修行中

嫁様から、「また燻製?、風強いよ」と聞いてはいましたが、 食材仕込んじゃったら行くしか無いんです。 スゴい強風。 家のキッチンで燻製を解禁してくれれば、 こんな事にはならないのですが、そりゃあ無理らしいです。 なので、河川敷まで燻製セットをカー…