あおぞらごはん

簡単キャンプ料理のレシピや調理の工夫、ソロキャンプやキャンプギア情報まで幅広く紹介するアウトドアブログです。


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虎ノ門で再会!ロメスパ「バルボア」の極太麺と名物ぼっかけ

虎ノ門で再会!ロメスパ「バルボア」

神田にいた頃、よく通っていたロメスパ「バルボア」。
閉店してからすっかり見かけなくなっていたのですが……

なんと虎ノ門で再会。

今日の気分は蕎麦屋でざるそばの気分だったのに。

「これを食べずに通り過ぎるのはもったいない」

 

調べてみると、日本国内に残っているのはたったの2店舗。

もはや“絶滅危惧飯”といってもいい存在。

️️ こんなに美味しいのに。🍝

www.aozoragohan.net

 

再会を祝して入店。

 

ロメスパ バルボア 虎ノ門店の看板

バルボア虎ノ門店の看板

 

名物は「ぼっかけ」

魅力的なメニューが並ぶなか、やっぱりおすすめは「ぼっかけ」。
甘くて懐かしい味わいがクセになります。

そして、忘れてはいけないのが相変わらずの極太麺。


ゆで置きされた極太麺を豪快に炒めて仕上げるスタイル。

モチモチの食感がしっかり楽しめます。

 

極太麺で作られたバルボアのぼっかけスパゲティ

バルボア名物 ぼっかけスパ

レギュラーサイズの350gでも十分お腹いっぱい。
「昔は500gいけたのに、今はもう無理だな…」と遠くを見つめる。

ボリュームは驚きのラインナップ

  • 並盛(350g):初めてならまずはここから
  • 大盛(500g):食べきれる自信があるなら挑戦
  • 特盛(700g):お持ち帰りもできます
  • メガ盛(1,000g):伝説級のボリューム

料金はチケット制で、サイズによって変わります。

romespa-balboa.com

 

www.aozoragohan.net

 

まとめ

ロメスパ「バルボア」は、見つけたら必ず食べたい“絶滅危惧飯”。

極太麺の迫力、そしてぼっかけの甘辛い味は中毒性があるのだ。

虎ノ門ランチは当分ここになる予感。