そうだ京風に行こう
ランチ前ミーティングで、今日は「ますたに」一択。
久しぶりですね。
12時ちょっと前にお店に到着しましたが、20人も並んでます。
さすが人気のお店ですね。
チケットを先に買って、並ぶこと20分。
お店が広いから早いかなーと思ったけど、それなりに待ちました。
この日は寒くなかったから耐えられたけど冬は無理だな。寒がりだから。
お店に入って、麺の硬さや、背脂の量など確認。
全部普通でお願いしてみました。
卓上に色々乗ってますね。
ニンニク、特製一味、胡椒、ラーメンのタレ・・・
10分ほどで登場！！
ますたにラーメン大盛り
背脂の上に乗ったネギがキレイだ。
３層スープは混ぜちゃいます。
さらにラーメンのタレも入れちゃいます。
ニンニクも小さじ一杯ほど。
ちぢれ麺も好きだけど、細麺もいいです。
このスープには細麺が合うな。
背脂補給も久しぶり。
スープは完飲しちゃいました。
これで乾燥肌も潤うかもしれない。
ごちそうさまでした。
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店
ジャンル：ラーメン屋
アクセス：地下鉄日本橋駅 徒歩3分
住所：〒103-0027 東京都中央区日本橋1-6-7（地図）
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情報掲載日：2019年12月5日
