美味しいトンテキを探せ！
GEMS神田の７F 赤坂うまや神田へ。
いつもながら清潔なお店で良い雰囲気がお気に入り。
今日のお昼ご飯は「厚切り豚テキ定食」！！！
他にも色々お昼のメニューありますけどね、個人的にはコレ。
厚い豚肉だと、家でフライパンで焼くと柔らかくならないんですよね。
焼き方が違うのかな〜
塩麹の力
塩麹に浸けておくと柔らかく仕上がるそうです。
なるほどね、家でも焼けるかね。
ご飯と味噌汁、小鉢もついてお腹いっぱい。
トンテキも柔らかくて美味しくいただきました。
それに、ご飯も美味しい。
ごちそうさまでした。
ランチタイムは男性女性半分位？
お昼の接待でも使えますね。
グループなら個室もあるし。あまりうるさくないし。
お得なスタンプカードも有るし。
このお店は夜もおすすめで、
６時半まではドリンク半額だった気がします。
赤坂うまや 神田
ジャンル：九州料理
アクセス：ＪＲ神田駅 南口 徒歩4分
住所：〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 7F（地図）
姉妹店：赤坂うまや ｜ 北千住うまや
ネット予約：赤坂うまや 神田のコース一覧
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情報掲載日：2019年12月3日
