あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

燻製キャンプ at 山梨鳴沢村2

日本一小さなキャンプ場

2019年9月の燻製キャンプは、山梨県鳴沢村にある浪漫の森キャンプ場でした。

日本一小さなキャンプ場の看板あります。

 

さすが3連休ですね。混んでました。

中央道も大渋滞。 テントサイトも大盛況。

まだまだキャンプ流行中という感じ。

 

一時期スノーピークだらでしたけど、最近コールマンのテント増えてきた感じがします。

最近のテント大きいよなあ。。。お値段も成長してるしね。

 

浪漫の森キャンプ場


さすがに標高1000メートル。もう夜は涼しいです。

フリース着ててちょうどいい感じ。

 

翌日朝起きたら美味しいコーヒーいただきました。

お店はこちら、「蜻蛉+コーヒー

蜻蛉+コーヒー

 

キャンプ+コーヒー

 

フリーの燻製機あります。

こちらのキャンプ場にある、大型の燻製機を使ってK料理長は大量の燻製作り。

出来上がったのはこちら!イベント用だそうです。

 

何本あるの?


スモークチーズもこんなにあります。


初登場の、切れてるチーズの燻製がよかった。

燻製明太子を乗せるとさらに美味しい。

カロリーやプリン体が心配になる食べ物ですけどね。

今回作った、ベーコンを早く消費して次の燻製キャンプに行きたいです。

 

 

 

来週はワイナリーでぶどう狩り。