キャンプ飯におすすめのサバ缶レシピ|簡単・美味しい万能食材
缶詰界のトップといえば、やっぱりサバ缶だと思う。
水煮、味噌煮、オイル漬けと種類も豊富で、キャンプ飯にも本当に便利な食材です。
最近は不漁の影響もあって、ツナ缶に販売数を抜かれたそうですが、それでもサバ缶の実力は健在。
そりゃあ、ツナ缶も美味しいですからね。
千葉県民の自分としては、イワシ缶にも頑張ってもらいたいところです。
キャンプ用にストックしておくなら、いろいろな味が楽しめるセットも便利です。
サバ缶は常温保存できて軽く、下処理も不要。キャンプ初心者でも失敗しにくい万能食材です。
そのまま食べても美味しいし、少し手を加えるだけで和食はもちろん、イタリア料理やスペイン料理にも変身します。
日本なら、しめ鯖や味噌煮、塩焼き。
イタリアなら、アクアパッツァやオーブン焼き、ミラノ風カツレツ。
スペインなら、エスカベッチェやバスク風煮込み。
実は、とてもワールドワイドな食材なのです。
そして、キャンプとの相性も抜群。
「今日は何を作ろうかな」と悩んだ日も、サバ缶が一つあるだけで何度助けられたことか。
火を通すだけの簡単レシピから、お酒によく合うおつまみ、ご飯が進む一品まで、キャンプだからこそ作りたくなる料理がたくさんあります。
このページでは、実際にキャンプで作って美味しかったサバ缶レシピをまとめました。
キャンプ飯に困ったときの参考になれば嬉しいです。

ここからは、実際にキャンプで何度も作ってきたサバ缶レシピをご紹介します。
どれも簡単に作れて、おつまみからメイン料理まで楽しめるものばかりです。
サバ缶は燻製の食材にもなるのです。
海外では、サバの燻製サンドイッチもありますね。
短時間の燻製でもびっくりするほど美味しいおつまみになります。
サバ缶で作るカレー味のリエット。
短時間で簡単に作れます。
クラッカーに載せれば、お酒にもよく合うちょっとオシャレなキャンプおつまみ。
サバ缶+スパイスを使ってカレーもありなのです。
失敗するポイントが無いです。
出番が多いです。サバ缶のトマト煮込み。
簡単、失敗しない。短時間で作れますので、設営〜乾杯に間に合うレシピ。
荷物をできるだけ減らしたいソロキャンプやファミリーキャンプでも、サバ缶なら軽くて持ち運びやすく、食べたい時にすぐ使えるので重宝しています。
缶詰ではないのですが、鯖サンドイッチも美味しかったですよ。
サバ缶を美味しく料理するダッチオーブンやスキレット、チビパンなど、その他キッチンツールをまとめました。
サバ缶は常温保存できて失敗しにくく、
キャンプ飯との相性も抜群。
ぜひお気に入りのレシピを見つけて、
次のキャンプで試してみてください。
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