キャンプなので追いニンニクはあり。ガーリックブーストシュリンプ
簡単キャンプおつまみ。
ガーリックブーストシュリンプ。
お疲れ気味でしょ？
そんな時はニンニクですよ。
市販のガーリックシュリンプの調味料があるじゃん。
さらにニンニクみじん切りを加えてみた。
追いニンニクですね。
これでニンニクマシマシのガーリックシュリンプが出来ますよ。
キャンプだからニンニクの摂取量に妥協はしないのです。
ガーリックブーストシュリンプレシピ
エビはしっかり処理しました。
背ワタを取るのは面倒だけど、美味しく頂くために頑張りました。
スキレットにオリーブオイル。
ニンニクみじん切りを入れて香りが出たら、エビ投入。
エビが赤く色付いてきたら、優勝できる予感。
最後にガーリックシュリンプの調味料を入れて、しっかり絡めれば出来上がり。
ここまで10分です。
スキレットで作るガーリックシュリンプは失敗しないキャンプ飯なのだ。
実はガーリックシュリンプってあまり食べないのですよ。
今日はキャンプだから、ニンニクチャージしても大丈夫。
これはワインが進むおつまみでした。
プリプリのエビにザクザクのニンニクが絡んでる。
口の中は、しっかりニンニク。
エビよりニンニク。
元気になれそうな予感しかない。
ニンニク臭くても、キャンプ場の自然が中和してくれるはず。
絶対、みんなで食べることを推奨します。
翌朝のテントはニンニク臭いです。
今回もスキレット大活躍。
ソロでもデュオでも8インチなら大丈夫です。
蓋があると蒸したりできるので、キャンプ料理の幅が広がります。
ワイン片手にエビよりニンニクを楽しむ夜。
キャンプだから許される贅沢なのです。
振り返れば、スキレットの出番が多い。
色々使えて便利なのです。
今回のガーリックブーストシュリンプで使った調理ギアは、こちらにまとめています。
