キャンプ飯は厚切り肉が正解｜スキレットで作る簡単トンテキ

キャンプで肉を焼くなら、薄切りよりも断然厚切り。

焼く時間も、香りも、待つ時間さえ楽しいのがキャンプ飯。

お肉売り場で厚切り肉を見つけたらもう優勝。🏆

キャンプで肉を焼くなら、やっぱり厚切り

塊肉を焼くのがキャンプ飯の楽しさだと思う。
今回は厚切りの豚肉を買って、「よし、焼くぞ」と思った…その時。

ちょっと目を離したすきに、
スライスされていた。

えー。
というわけで、本日のキャンプ飯は――トンテキです。

ざっくり言うと、
厚切りの豚ロースを、にんにく＋濃いめのタレで焼いた料理。

ステーキ感覚で作れて、味はガツン系。
もう、キャンプに合わない理由は無いのです。

超簡単トンテキレシピ

今回使ったトンテキの素は、

全部入り。
考えることが少ないので、設営後の頭がキャンプ脳な時間帯にちょうどいい。

味付けに悩みたくないなら、
トンテキの素を使うと失敗しにくいです。

設営・焚き火・お酒。
キャンプは忙しいので、調味料は省エネで。

スキレットをしっかり温めて、豚肉をドン。
表面を焼いて、ソースを絡めて、火を止める。

これだけ。

外は香ばしく、中はジューシー。
美味しい😋

スキレット、大活躍ですな。

厚切り肉を焼くなら、やっぱりスキレット。
焼きムラが出にくく、キャンプ飯が安定します。

キャンプでは塊肉を焼きたくなるのです。🍖