【超かんたんキャンプ飯】初心者でも失敗しないジャークポークの作り方｜揉んで焼くだけ本格エスニック

● ジャークポークを作ってみた。

後輩さんが買ってきた、ジャークチキンの素。

ジャークなの？邪悪なの？

なんかエスニックな香り。

今回のキャンプ飯はこちらを使います。

ジャークポークは、ジャマイカの定番スパイス「ジャークシーズニング」を豚肉に揉み込んで焼くだけの簡単料理。

これはキャンプ飯にいいと思う。

手間いらずでエスニックな香りが楽しめるので、キャンプ初心者さんでも作れます。

グリルで焼けば一気に“プロっぽいキャンプ飯”に見えるのも嬉しいところです。

キャンプ場でエスニック料理って合うんですよ。

ジャークチキンはカリブ海・ジャマイカ発祥の料理。
現地では屋台の人気メニューで、スパイスとハーブを使った爽やかな香りが特徴。

日本だと焼き鳥みたいなもんですかねー？

ジャークチキン（ジャーク料理）の味はこんなイメージです：
・爽やかなタイムの香り
・ほんのり甘さ＋ピリ辛
・焼くと香ばしさがアップ
クセになりやすい味で、お酒との相性も抜群です。

市販の“ジャークシーズニング”や“ジャークの素”を使えば、本当に簡単。
肉に塗って、揉んで、焼くだけ。これだけで本格風のキャンプ飯が完成します。
調味料をたくさん持っていく必要がないので、荷物が増えないのもありがたいポイントです。

そして失敗しない。

豚肉を使ったジャークポークは非常に扱いやすく、味の成功率も高め。
キャンプ初日の夜ごはんにもぴったりです。

焼くだけでエスニックな香りが広がり、お酒が思わず進む味わいに。

やっぱり味付き肉は無敵。