あおぞらごはん

簡単キャンプ料理のレシピや調理の工夫、ソロキャンプやキャンプギア情報まで幅広く紹介するアウトドアブログです。


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【知らないと危ない】冬キャンプで“凶器化”するチーズメルトホットサンドレシピ

チーズメルトホットサンドとは?

ホットサンドをがぶっといった瞬間、
熱々のチーズがビュンッ!
思わず「アチィィィッ!」って叫んじゃう、あの感じ。

キャンプの朝ごはんの定番・ホットサンド。
今日はその中でも“とろける系の王様”、チーズメルト版のレシピ紹介。


■ まずはレイヤー構造

これが我が家のメルトチーズ式。

  • 食パン
  • チーズ
  • ハム
  • チーズ
  • ハム
  • チーズ
  • 食パン

食パン2枚 × チーズ3枚 × ハム2枚。
もう、積み上げてる時点で勝利が確定してるやつ。

チーズが飛び出すホットサンドが出来ました

チーズが溶け出すホットサンド


チーズの種類を変えれば、味の暴力性がさらにアップ⤴️


■ 焼くときのコツ

ホットサンドメーカーに挟んで、
弱火でじっくり。本当に、じっくり。

ここで大事なのが、
「ちゃんと圧着できるホットサンドメーカー」を使うこと。

チーズメルト系は中身が暴れやすいので、
圧が弱いと、フチからチーズが漏れて直火に落ちるんですよね。
これが一番危ない。凶暴ですからね。

しっかり挟めるタイプなら、
外はカリッ、中はドロッ。
美味しくて、なおかつ安全。

いやいや、凶暴度UPしてます。😱‼️

そして悪魔のひと手間…
👿 途中でマヨをちょい垂らすと凶器感さらにUP。

 

ちなみにこのレベルのチーズ量になると、
折りたたみ式で圧着がしっかりしたタイプじゃないと、
正直コントロールできません。

冬キャンプの朝は火力も安定しにくいので、
「道具に任せられるかどうか」がかなり大事。

ガッツリ食べたい人や、
2人分まとめて焼きたいなら、
プレートが大きくて安心感のあるタイプもアリ。

 

飛び出し危険!!

ホットサンドクッカーで熱々チーズのホットサンドが出来ました

熱々のチーズが危険なホットサンド

これをいきなりガブっとやったら、

口の周りが火傷します。

美味しいんだけどねー。

■ 寒い朝こそ、熱々ホットサンド

外は寒いけど、かじった瞬間に身体が一気に目覚める。
火傷に気をつけつつ、冬キャンプの朝を豪華ホットサンドで元気チャージしましょう