美味しい燻製: サバサンドの魅力とレシピ

サバサンドがめちゃ美味しい。

鯖の燻製するよね。

サバの燻製サンドイッチが食べたい。

食べたことは無いけど美味しいに違いない。

なので作ってみた。

ちょうどキャンプで燻製するんですよ。

鯖も一緒に燻製しました。

※面倒なのでスーパーで焼いてある鯖を買いました。

サバの燻製

いつものように桜のスモークチップで燻製。

SOTO SOTO　スモークチップ　サクラ／ST−1311品種：サクラ／ST−1311

一晩寝かせて翌日の朝食に。

トースト作って、

粒マスタードを塗って、

レタスのせて、

燻製した鯖を挟んで、

レタス。

粒マスタード

トースト。

で出来上がり。

サバサンドイッチ

やばい、めちゃ美味しい。

これはリピするな。

仲間に食べさせたい。

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