2024年キャンプ飯Of The Year
キャンプにはお酒
今年もキャンプ飯を作りましたが、
その中で一番好評だった料理はなんだろう。
色々と新メニューに挑戦してきたつもりなんだけど、
振り返ってみると同じメニューが多い。
酒のつまみ作りは頑張った。
やっぱり、お酒飲みはおつまみなんですよ。
お酒が進みそうな食事ばっかり。
そんな中で一番は、
ホタルイカの串焼き。
これですね。
串に刺して、塩振って、
炭火で焼くだけなんだけど、
お酒が超進むおつまみになるのです。
もう、お酒は白ワインでも赤ワインでも焼酎でもOKじゃないかと。
ちなみに2位は牡蠣の串焼き。
これも美味しかったんですよー。
どっちもお酒が進むメニューでした。
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翌年、キャンプ飯の主役は変わった
こうして振り返ると、2024年のキャンプ飯は、
お酒と一緒に楽しむ「つまみ」が主役でした。
一方で、翌年はガラッと雰囲気が変わります。
寒い日にスキレットを囲み、
みんなで同じ鍋をつつく時間が、
そのままごちそうになった年。
