キャンプでシュラスコやってみた。
肉は塊で焼くのが正義
2020年の夏は暑すぎて、
このまま秋が来ないんじゃないの？的な感じがありました。
やっぱり9月下旬になると、秋がやってくるんです。
最近ちょっと涼しくなって過ごしやすい。
キャンプ場も４連休予約でいっぱい。
河原や公園でグループのBBQが盛り上がる時期ですけど、
三密になっちゃいますから、気をつけて。
ソロBBQはどう？
ぼっちなら意識しなくてもソーシャルディスタンスできてます。
ソロキャンプ は感染症拡散防止オススメかも。
BBQでもキャンプでもお肉でしょ！
何回もBBQやってると、また焼肉？的な雰囲気が出ちゃいますが、
同じお肉を焼くのでもこれなら盛り上がる気がする。
かたまり肉ですよ。
炭火でじっくり焼いたら、肉汁でお肉がパンパンに膨れてます。
かたまり肉に好きな味付けして焼くだけ。
焼けたところからナイフで削って食べるという、
失敗しないであろうメニュー。
ワイルドだ。
BBQに誘われたら、味付け済みの塊肉持って行ったらヒーローになれる気がしません？
表面を焼く！切る！食べる！！
これは、🇧🇷料理？
シュラスコ風味。
シュラスコ専門店多いです。食べ放題のお店が多い気がします。
ブラジル料理店って店内が盛り上がっているイメージがあるし、
外で食べたらさらに爆上がりになる気がする。
未経験なのでいつかお店に行ってみたい。
かたまり肉はいいよ。
ソロキャンプ で２泊ならかなり消費できる気がする。
まずシュラスコで消費。
翌朝のサンドイッチで消費
昼の焼きそばで消費。
ちょっと無理そう、そんなに食べれないから
お土産っていうことで。
アウトドアな場面だと、
焼けてから食べるまでナイフでやっちゃいそうですが、
怪我の元なのでやめましょう。
これ買いました、まだ出番ないけど。
俺、コロナとの戦いが終わったら・・・シュラスコやるんだ。
味付けは塩でも、ペッパーでも、大根おろしでもバッチリに違いない。
個人的にはヨシダソースが大好きです。
野菜も摂らなくちゃなので、野菜ジュースもご一緒に。
