あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



キャンプ飯 厚切りを超えてかたまり肉焼いちゃう!シュラスコ風はあり。

デカイ肉を焼くなら。

2020年の夏は暑すぎて、

このまま秋が来ないんじゃないの?的な感じがありました。

 

やっぱり9月下旬になると、秋がやってくるんです。

最近ちょっと涼しくなって過ごしやすい。

キャンプ場も4連休予約でいっぱい。

 

河原や公園でグループのBBQが盛り上がる時期ですけど、

三密になっちゃいますから、気をつけて。

 

ソロBBQはどう?

ぼっちなら意識しなくてもソーシャルディスタンスできてます。

ソロキャンプ は感染症拡散防止オススメかも。

 

BBQでもキャンプでもお肉でしょ!

何回もBBQやってると、また焼肉?的な雰囲気が出ちゃいますが、

同じお肉を焼くのでもこれなら盛り上がる気がする。

かたまり肉ですよ。

 

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キャンプでシュラスコ風

炭火でじっくり焼いたら、肉汁でお肉がパンパンに膨れてます。

 

かたまり肉に好きな味付けして焼くだけ。

焼けたところからナイフで削って食べるという、

失敗しないであろうメニュー。

 

ワイルドだ。

 

 BBQに誘われたら、味付け済みの塊肉持って行ったらヒーローになれる気がしません?

 

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失敗しないキャンプ飯 シュラスコ風味

 

表面を焼く!切る!食べる!! 

 

これは、🇧🇷料理?

シュラスコ風味。

シュラスコ専門店多いです。食べ放題のお店が多い気がします。

ブラジル料理店って店内が盛り上がっているイメージがあるし、

外で食べたらさらに爆上がりになる気がする。

未経験なのでいつかお店に行ってみたい。

 

 

かたまり肉はいいよ。

ソロキャンプ で2泊ならかなり消費できる気がする。

まずシュラスコで消費。

翌朝のサンドイッチで消費

昼の焼きそばで消費。

 

ちょっと無理そう、そんなに食べれないから

お土産っていうことで。

 

アウトドアな場面だと、

焼けてから食べるまでナイフでやっちゃいそうですが、

怪我の元なのでやめましょう。

  

これ買いました、まだ出番ないけど。

 

俺、コロナとの戦いが終わったら・・・シュラスコやるんだ。

  

 

味付けは塩でも、ペッパーでも、大根おろしでもバッチリに違いない。

個人的にはヨシダソースが大好きです。

 

 

野菜も摂らなくちゃなので、野菜ジュースもご一緒に。