あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


キャンプ飯 ローソンにあるホルモン鍋だからローホル。

涼しいキャンプ場に行ってきた。

 

標高1000M 山梨県鳴沢村。

東京よりは全然涼しいのですが、日差しは痛い。

 

そして日陰でそよ風が吹くともう天国。

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浪漫の森キャンプ場

こんなキャンプ場です。

真ん中の木が作る日陰が気持ちいい場所。

 

最近まで日本一小さいキャンプ場と呼ばれてましたが、

最近拡張してます。

  

www.aozoragohan.net

 

K料理長からのお誘いで、燻製キャンプ。

久しぶりの山梨県。

燻製か・・・

ちょっと気合いを入れますか。

毎日定時に退社して燻製準備。

 

月曜日 キャンプ道具のチェック&道具の選定

火曜日 自家製ベーコンの仕込み

水曜日 味付け卵の仕込み

木曜日 事前に積み込み

金曜日 出発。

 

忙しい1週間でした。

翌週が怖い。

 

金曜日は仕事終わって、

シャワーを浴びて、仮眠してGO

 

河口湖IC降りたら気温は18度。

 メニューを考えている時から、

朝ごはんは「ホルモン鍋」に決めてました。

ネットでもソロキャンパーに人気っぽい。

 

それなら一度は食べておかないと!

 

キャンプ場近くの、河口湖IC側にある、ローソンにて入手。

 

初めてのローホル

 

ローソンのホルモン鍋だからローホル?

 

ふむふむ、もつ鍋とは違うんですね。

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キャンプにホルモン鍋

うどんと卵を入れると美味しいとの情報がありましたので、

事前に買っておいた。

これでホルモン鍋本体が入手できなかったら、「月見うどん」になるところでした。

 

ホルモンいっぱい入ってますね。結構嬉しい。

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ホルモン鍋はローソンの冷凍コーナにありました


よし作るぞ!

と言っても、焚き火台に乗せて、煮えるのを待つだけ。

途中でうどん投入!

1玉入れました。

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ホルモン鍋+うどん

入れすぎた?

 

よく混ぜれば大丈夫。

 

ちょっと摘んでみたら、ホルモンは結構辛口なんですよ。

朝からこの辛さはツライ。

なので、ネットの情報通り玉子をIN。

  

卵を入れるとマイルドになりますね。食べやすい。

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ホルモン鍋にうどんと玉子

ホルモン鍋は美味い。

 

手軽だし。ソロキャンパー向き料理です。

そのままだと、お酒飲みたくなる味。ヤバイ鍋だ。

 

スーパーに行くとアルミ鍋は色々なバージョンがあるんですよ。

ソロキャンプ 飯としてかなりイケてるのでは無いだろうか。

洗い物も出ないしね。

 

秋から冬キャンプで料理が面倒な時は、アルミ鍋で良いな。

 

使い終わったアルミ鍋は洗っておいて、

燻製のベーコンの脂受け用のトレーに使ったり便利だったりするんですよ。

 

www.aozoragohan.net