連泊キャンプの食事アイデア｜2泊でも飽きないジンギスカン＆ダッチオーブン料理
長期キャンプ
2泊って久しぶり
キャンプで2泊するのは数年ぶり。仕事で出張なら2泊することもありますが、アウトドアで2泊はかなり久しぶりです。前回いつだったか思い出せません。
キャンプ料理を作ろう
キャンプ歴の浅い後輩さんに飽きられないよう、アウトドア料理には少し工夫を。さて、何を作ろうか。
1日目の夜はジンギスカン
やっぱり最初の夜はジンギスカンで決まり。最近食べていなかったのと、ジンギスカン鍋も使いたかったからです。
秋刀魚も焼きたい
秋刀魚も外せません。炭火で焼くと香ばしさが増して、キャンプならではの楽しみです。
2日目はダッチオーブンで
後輩さんが購入したペトロマックスの四角ダッチオーブンを使って、カレーや秋刀魚のコンフィを作る予定。アウトドアでも本格料理を楽しめます。
お天気が良ければさらに楽しい
晴れた日なら外での調理も快適。連泊キャンプでは、食事もギアも存分に楽しむのがポイントです。
