白子の燻製も美味しいに違いない
鍋に入れようと思っていた白子が余ったんで・・そうだ!燻製にしよう!!
卵も、タラコも燻製にしちゃうんですから、
白子だっておいしくできるはず。
少量なので、土鍋で燻製しちゃおう。

白子の燻製レシピ
白子を沸騰したお湯にドボン!
2分くらいしたら引き上げて、
氷水で急冷して〜
麺ツユに漬込んで〜一晩放置
さあ準備完了。
だったんですが、
この後強風に煽られて、土鍋から白子がダイブ!!
強制終了!! (ノд・。) グスン