ビールのお供といえば
先日の居酒屋さんで、 お勧めされた「わさび枝豆」。
なにこれ！？おいしい。
ピリっと効いて、これハマる。 ビールが進むよねー。
ってことで、作り方聞いたら、 「溶かしたワサビ液に漬けるだけです！」
そうなんだ、ネットにも出てるんですね。
わさび枝豆作ってみた
勉強不足でした。
簡単そうなので作ってみようじゃないの。
冷凍の枝豆（今回は茶豆）買ってきました。
お水３００mLに塩小さじ１、ワサビチューブ大さじ１を溶かして 漬込むだけ。
朝に仕込めば夜にはおつまみが出来ているとのこと。
翌朝試食・・・
ワサビ感が足りないな。美味しいけど。
もっとピリッとしたほうがいいな。
ワサビのチューブより粉の方が美味しく出来そう。
前日にジップロックに仕込んでおけばOKなんで キャンプのおつまみになりますね。
