炭火で海鮮BBQ
河原BBQというプチアウトドア。
この時期は同じようにBBQしているグループがいますが、
今日は少なく3組程度。
BBQできるしゴミも捨てられる貴重な河原でBBQ
海鮮メインのBBQメニュー
やっぱり秋刀魚は外せない。
ししゃも
サザエ
海老
キノコ各種
ししとう等々
いつもと同じ安定のレギュラーメンバー
海老美味しいよね。
炭職人 オガ炭 10kg 20kg 30kg オガ備長炭 高火力 長時間燃焼 煙少 白炭
秋刀魚の炭火焼は定番。
前回火が近すぎたので100均の網をU字型に曲げた台を作って、
遠火にしたらいい感じに焼けた〜。
いつもながら炭火で焼いた魚は美味しい。
ビールが進む。
久しぶりにサザエ食べたけどやっぱり美味しい。
ごちそうさまでした。
やっぱりBBQ楽しい。