あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



BBQは来週なんだ・・

明日BBQにいこうよ〜って 嫁様にPRしたのですが、 日帰り温泉の方がいいそうです。 せっかく、BBQと一緒に燻製しようと思って、 ゆで卵4個を麺ツユに仕込んだのに・・ 今年に入って、河原BBQがメインになってきてます。 色々焼いて、BBQのスキルアップをして、 オススメしたいのが、「BBQに小さなフライパン」って便利ですよー!! こちらスクエアスキレットで和牛切り落しを焼いてみるの図
Lodge スキレット

サイコロステーキみたいなサイズですが。 BBQの炭を使っても、 結構ジュウジュウ焼けるんですよね〜 火力はバッチリ、十分使える。 小さな食材も網から落ちないで便利なんだけどな。 個人的には色々作りたい派ですので、 小さいフライパンとか、フタとか持ち込みたいんですが 嫁様は理解出来ないみたいです。 こんな小さいフライパンで何焼くのよー!!!!!!!!!!! って言われるんだけど・・・ そこには男の浪漫があるんだよ、きっと。