あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



BBQ-METAL

BBQにちょっと個性を付けようとして、 一瞬で終了した、 スモークチップで香り付け法。 で、色々調べたら、 BBQの本場シェアNO1のWeberでもこのような商品があるんですね。
weber

水に浸して30分。 BBQグリルに入れて使うそうです。 こちらのページが判りやすいです。→Mayfair Online フタをしたらウォータースモークみたいなイメージかな〜 でも考え方は近いなー まあ、美味しく出来れば問題ないのです。 きっと方向的には大丈夫なんだろうな〜 Weberの黒い琺瑯はMETAL感が有って好きなんですよね〜 最近お気に入りのBABYMETALみたいに、 もう、BBQ-METALに改名しちゃおうかね。 さてさて、上記の製品ですがなるほどねー これを使えば簡単にBBQスモークが出来る訳ですね。
イメージ的にはこちらの道具の方が近いかなー
なんか自作出来そうな予感がするのは気のせい? BBQ-METAL Death?