あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

燻製醤油

燻製醤油

バレンタインで盛り上がっているエキュート品川。 チョコレート売り場は盛り上がってるなー ワインとのセットも有るんだ〜 そういえば、 チョコレートって年に一回しか食べないな〜 バレンタインディに嫁様が配給してくれなかったら この先食べる機会が無いかもしれません。 さてさて、こちらに出店している「煙事」さんで、 ちょっと前から気になっていた燻製醤油をお買い上げ。 ネットでは大絶賛の燻製醤油。 どんな味がするんだろうな〜ってことで、 旬のホタルイカで頂いてみました。 【美味周遊】燻製しょうゆ30mlスポイトボトル 封を開けると、燻製のいい香り。 これさぁ、ビニール袋に入れて スーハーしたら気分よくなりそうですよ。 今までに無いお醤油だな。 こりゃあ美味しいぞ。 癖になる味ですねえ。 たまごかけご飯との相性がいいそうです。 最近は、 燻製醤油、 燻製オリーブオイル 燻製パプリカ等々、色々な燻製調味料が有るんですね〜