あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



酒池肉山

今夜は重要なイベント。 ミスは許されないんです。 ちょっと、早く行って場所の確認しておかなくちゃ、、 市ヶ谷の駅を降りて、、 橋渡って、、、 モスバーガーを過ぎようとしたら、、、 お兄さんが「いい○○○が×××ですよ・・・」と、、 そのお兄さんは、怪しい階段を昇って、 和風の居酒屋みたいな待合室にin. すでに、スーツ姿の先客が1名。 この人も●●●マニアなんだろうなあ、 だって、そんなオーラ出てるし うなぎのひれ焼き、肝焼きとか、 これ美味しいな。。。。 でもこんなに精力付けちゃって これから何が始まるんだろう。。。 ちょっと変わったスーツのお兄さんが「そろそろ行きますかぁ」 と店の外へ。。。 そうか、、、別館が有るのか、、、 なんかドキドキするぞ・・・ お久しぶりの「肉会」でした。 メンバーは、、、 肉王のmokaさん 幹事様ご苦労様でした。 Dr.ホッピーさん 春さん kuroazukiさん 会場は、大木屋 あの、有名なエアーズロックと呼ばれるお肉。 800g位の塊がドーン!! 肉会で肉塊 こうやって焼いて、こうやってカットすれば良いのね。 ニンニクとバターは必需品だ。 ふむふむ、勉強になるな〜 これキャンプでやろう。キャンプで!! インパクトもあるしね、ブロック肉を焼くってアウトドアっぽいじゃん。 そういえば、このお店ってステーキハウスじゃなくてもんじゃ焼きのお店なんだよね。 肉会自体は前回同様に大盛り上がり。 キャンプの話は、、、有ったのかな? あまり良く覚えて無いんだよなー これも楽しい証拠だよね〜 次回ももちろん参加です。