あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



タラモディップ

タラモディップ

タラコを頂きました。 おかあさんありがとう。 でも2腹(4本って言った方がわかりやすいな)も、どうしようか。 とりあえず、タラコメニューって考えてみても、 あまり浮かばないんですよね〜 タラコスパゲッティ・・・・ あとなんだ? たらこ・・・ たらこ・・・ たらこ・・・ た〜らこ〜♪た〜らこ〜♪ 歌っている場合ではないのですが、、、、 タラモディップ?? タラモディップレシピ マッシュポテトにタラコを入れれば、いいんんじゃないの? そんな感じで作ってみました。 メイクイーンを茹でて潰して、 Q・B・Bカマンベール1個 牛乳で濃度調整。 で、タラコ入れて竹べらで潰しながらグルグル。 塩加減見たら気持ち強いな〜でも調整のしようがないですね。 ワインがガンガンいきそうな塩加減。まあいいか。 クラッカーもあるんで、乗っけて頂きます。 お店で出てくるようなピンクのツブツブが見えないです。 ツブツブ感も無いですけど。。。。 きっとアレは、偽装に違いない・・・