あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



炎天下の自家製ソーセージ

キャンプで自家製ソーセージ

久しぶりのキャンプ2日目の朝食です。 先週作成した自家製ソーセージですよー。 なんかこだわりのキャンプっぽいです。  いい雰囲気じゃないですかね? 形もイビツで自家製感出てます。 味の方はなんか塩気が強くなったなぁ。 冷凍保存中に味が変わっちゃった?? スパイシーとはちょっと違うけど。。。まあ、いいか。 お腹壊さなければ良しとしましょう。 早速、 前日の残りキーマカレーと自家製ソーセージをつまみつつ コーヒーを飲みながら、猛暑の中でダラダラしてました。 皆に自家製ソーセージの感想を聞いて、参考にさせて頂きまして、、 次回はもっと美味しいソーセージを作らないといけませんね。 でもね、我が家2人家族なので、一度に2mのソーセージが出来ちゃうと 結構困る訳なんですよ。。 個人的にはひねらないで、ぐるぐる巻くのが好きなんですけど、 スペース的にそりゃあ無理。 会社に持って行っても、焼けないしさあ。 どうしましょう。。。。。。