あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



キャンプでポテトチップ

キャンプ場でポテトチップ

いつも、一緒にキャンプに行くK料理長。 お友達から、ちょっと変わった鉄鍋を入手したようで、 シーズニングもかねて、ポテトチップを揚げてます。 じゃがいもの皮剥いて、スライサーで薄〜くカット。 キャンプ場にスライサーか。。。やるなあK料理長 普通は持ってこないけど、流石です。何でも有ります。 本職はシステムエンジニアらしい。 この鉄鍋が変わっていて、フタの上に氷を載せるタイプ。 ル・クルーゼのDOUFEUオーバルタイプみたいなヤツ。 氷じゃなくて炭を載せるのにイイ感じなんですけどね。 もう廃盤。 そろそろこっちも廃盤ですかねえ。
このル・クルーゼタジン鍋って色も綺麗だし、キッチンに映えると思うんですけどねえ。 嫁に黙って買っちゃいましたけどねー 冬まで会社倉庫で保管ですねえ。 ル・クルーゼのデュッフオーバルまだ、在庫が有るようですね。 どうしよう、、、欲しいけどなあ、、