あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


ル・クルーゼで牡蠣グラタンを作ってみた。

ル・クルーゼで作ってみた。牡蠣グラタンは美味しい


3連休です。今日も朝食当番日です。

 

旬の食材「牡蠣」

本当は「牡蠣の白ワイン蒸し」にする予定だったんけど、

昨晩ワイン全部飲んじゃった。。。

 

牡蠣グラタンって美味しそうですよ。

初めて作るので、色々有るレシピの中から 一番簡単そうなレシピを選んで作ってみた。

 

とってもシンプル。

 最近のお気に入りル・クルーゼもデビュー。

 

ル・クルーゼ(Le Creuset) 耐熱容器 プチ・ラムカン・ダムール・セット オレンジ 耐熱 耐冷 電子レンジ オーブン 対応 【日本正規販売品】

 

可愛いと思って買うんですが、なかなか出番が有りません。

 

ル・クルーゼ ラムカンレクタンギュラーに丁度いいサイズは、

茹でたホウレンソウ2束を5cmに切って容器に並べて、

 

ハインツの「ちょっとだけホワイトソース」を一袋。

 

牡蠣を並べてパン粉とチーズをパラパラ降って、

トースターで10分で出来上がり。

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ル・クルーゼ 牡蠣グラタン

キャンプで魚介系メニューはあまり出ないんだけど、これなら作れるよね。

 

やっぱり熱々の牡蠣は美味しい。

 

ホワイトソースが高カロリーっぽいですけどね。