ル・クルーゼで作ってみた。牡蠣グラタンは美味しい
３連休です。今日も朝食当番日です。
旬の食材「牡蠣」
本当は「牡蠣の白ワイン蒸し」にする予定だったんけど、
昨晩ワイン全部飲んじゃった。
牡蠣グラタンって美味しいのです。
初めて作るので、色々有るレシピの中から 一番簡単そうなレシピを選んで作ってみた。
とってもシンプル。
最近のお気に入りル・クルーゼもデビュー。
可愛いと思って買うんですが、なかなか出番が有りません。
ハート型じゃないけどね。
茹でたホウレンソウ２束を５cmに切って容器に並べて、
ハインツの「ちょっとだけホワイトソース」を一袋。
牡蠣を並べてパン粉とチーズをパラパラ降って、
トースターで１０分で出来上がり。
キャンプで魚介系メニューはあまり出ないんだけど、これなら作れるよね。
やっぱり熱々の牡蠣は美味しい。
ホワイトソースが高カロリーっぽいですけどね。
キャンプでもホワイトソース系の料理は作れます。
ぜひ参考にしてみて。
スキレットでグラタンをやってみた。
コールマンのキャンピングオーブンを使ってパイシチューとか。
