あおぞらごはん

三越前と神田ランチ巡り。ワインとキャンプが好き。

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バジル克服中

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豚バラ肉のコンフィバジルソース

朝食当番日です。 起きたら嫁がいません。 すでに買い物に行ったのね。 一人キッチンで楽しく朝食作りです。 最近、挑戦中のバジルソース。 やっと味になれて来ました。 ということで、 豚バラ肉のコンフィを焼いて、バジルソースで頂いたら、、、 結構美味しい！ う〜ん、食べず嫌いだったみたい。 付け合わせはクミンキャベツとゆで卵。 ちょっと朝からガツンと行っちゃいましたね。 これ使いました。