茄子とミートソースのパスタ

朝食当番日がやってきました。。。。もう昼ですけどね。夜更かしして朝起きれなかっただけなんですけどねー読書の秋なので、最近買ったレシピ本8 huit.の料理を読んで、イメージトレーニングして、、パスタを茹でる。今日は秋らしく茄子入りです。茄子とミートソースって合いますねえ。茄子を焼いてパスタソースと混ぜただけなんですけどね。で、粉チーズを振り掛けて出来上がりーごちそうさまでした。これ使いました。