あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



定番メニュー

ダッチオーブンで煮込みハンバーグ

キャンプ場で飲み始めて、色々つまんでいると メインの食事が出来なくなっちゃったりしますよねえ? 夕食の煮込みハンバーグが朝食でした。 朝からHEAVYです。 こんな食事じゃあ痩せませんよねえ。 キャンプから帰ってくると太ってます。ヤバいです。 参考にならないレシピ ダッチオーブンの定番メニュー「煮込みハンバーグ」ですね。 どのアウトドア料理本にも載っています。 ダッチオーブンのフタでハンバーグを焼いて〜って書いてありますけどね、 その後熱くて持てないんですよ。フタが。  普通に鍋で焼きましょうよ。 そんなにワイルドじゃなくても良いと思うんですけどねえ。。。 人参、ジャガイモ、ブロッコリー、マッシュルームを入れて、 デミグラスソース1缶+同量の水で煮込んで、 ケチャップとウスターソースブルドックソースじゃダメらしい)で味を決めて出来上がり。 放置プレイしていると焦げます。 LODGE(ロッジ) LOGIC NEW コンボクッカー
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これならフタで焼いても大丈夫そうですねえ。