あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

タマゴサンド

サンドイッチ

天気悪いです。 こんな日は、色々な方の料理Blogを見て過ごすしか無いですね。 最近サンドイッチにハマり始めて、色々研究中です。 今日は、先日買った「アボガドわさびマヨネーズ」を使ってみました。 わさびの風味がピリっとして結構合います。個人的には好きな味。 ドリンクはコーヒーより氷水の方が良いです。 アボガドわさびマヨネーズはサンドイッチの調味料代わりに結構使えそう。 薄いグリーンもキレイで、混ぜて見えなくなっちゃうのはもったいないです。 そういえば最近パン焼いてないなあ。。 作り方メモ トースト1枚に対してタマゴ1個 ゆで卵を潰して具を作って、 アボガドわさびマヨネーズティースプーン2 普通のマヨネーズを大さじ1/2 胡椒少し で、混ざったらチーズトーストに乗せて終わり。。