あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

極厚鉄板で肉!肉!肉!!

極厚鉄板

20ミリの極厚鉄板。 重いし、温まるまで時間がかかりますが、 やっぱり極厚鉄板で焼いた肉はうまいっす!! 安いお肉も、ブランド牛の味に・・なるのかな? ホテルのステーキ屋さんとかも20ミリらしいんですよね。 楽天でもアマゾンでも売ってないので、 取引先の金型屋さんで作ってもらいました。 極厚鉄板で焼けば、お肉も野菜もおいしく頂けますよ。 ダイエット中のはずなのに、毎日肉とお酒で逆戻り。 ツーバーナーに乗せるつもりで作っちゃたので、 家で使うには重いし、大きすぎますね 溶岩プレートも美味しく焼けるけど、 焼きそばやるならこっちです。