あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


今日の朝ご飯

自家製パンのサンドイッチ

今週もパンを焼いています。

ここ何回か納得したパンが焼けないです。

パン同様に凹んでます。。。。。。

基本に帰ろう。

もう嫁は飽きているらしいので、今回はサンドイッチにしてみました。

と言っても、パンはパン。

レパートリーの少なさが問題ですね。

あまり山型にならない食パンレシピ

※参考にならないレシピですよー

強力粉 180g

薄力粉  15g

グラハム粉15g

水   100CC

砂糖  大さじ2

塩   大さじ1/2

BP   3g

180℃×20分

焼く前にこれくらい山型にさせないとダメなんでしょうね。

最近生地が山型にならないんだよねえ

キャンプでパン

付け合わせ

マッシュポテト

サクランボ