ステーキハウスの鉄板は20ミリらしい
20ミリ鉄板を買おう
鉄板が厚くなるとお肉も美味しく焼けるという噂。
確かに、以前13ミリ鉄板で焼いた肉は本当に美味しかった。
鉄板の厚みと美味しさは比例するのかもしれない。
そして20ミリという世界へ。
もうキャンプギアではありませんね。何だろう素材かな。
お値段以上に重いです。
キャンプ場でホテルの鉄板で焼いたようなお肉を食べよう！
インターネットで調べて行くと高級なステーキ店ほど厚い鉄板を使っていますと紹介されている。
そんなことから厚い鉄板＝おいしく焼けるという伝説が出来たのかもしれない。
その伝説を確かめるために、さらに厚い鉄板を目指したのです。
お肉もお野菜もおいしく頂きたいじゃないですか。
でもネットで売っている極厚をうたっている鉄板は、 ９ミリ、１２ミリ位までなんですね。
ホテルのステーキハウスで使っている鉄板は２０ミリ前後の厚い鉄板を使っているとの情報がありました。
それなら特注するしかないんだけど、鉄板屋さんって何処？
仲良しの金型屋さんに相談したら作ってやるとのこと。
オーダー内容は、
「出来るだけ厚くて、取っ手もつけて、ヘビメタなイメージの鉄板作って！」
１ヶ月ほどかかって、出来たよーと連絡ありました。
衝撃の極厚鉄板。
この金属の塊は何だろう。
超極厚ですよ。 まさにHeavy Metal な鉄板。
厚さ２０ミリ！！
すっごいピカピカ！
なんかゾクゾクしました。
色気か狂気かわからないけどオーラが出てるぞ。
ひぇー怖いよー とにかくすんごい重たいです。
一人じゃあ車に乗せられないし降ろせません。
まな板？鉄塊？ 筋トレ出来る？、
これで負荷かけたら筋肉切れそうだな。
足の上に落ちたら死んじゃうかも。
アスファルト割れるかも。
スノーピークの焚火台Lに乗るサイズで作ったから、
コールマンのツーバーナーにも乗りそうなんだけど、
焚火台やツーバーナーはこの重さに耐えられないかもしれん。
金型屋さんも昔厚い鉄板で餃子を焼いたら、
過去最高に美味しく出来たって言ってましたね。
極厚鉄板伝説が始まる予感。
20ミリ鉄板でBBQの前に、身体を鍛えた方がいいですよ。
腰やられる。
20ミリ鉄板の前に13ミリ鉄板もあるのです。
20ミリの極厚鉄板でお肉を焼いてみた話。
ちなみにお値段ですが、武井さんちの501Aセットが余裕で買えます。
世の中で手に入る極厚鉄板ってこんな厚みです。
6ミリの極厚鉄板
9ミリの極厚鉄板
10ミリの鋳鉄鉄板
20ミリだともう、溶岩プレートしかない。
シングルバーナーサイズの20ミリ鉄板なら、皆さんも欲しくなるかも。
キャンプ道具のレベルを超えたキャンプギア。
こういうのが結構好きなのです。
美味しいキャンプを支えてくれるキッチンツールをまとめました。
参考になれば嬉しいです。
(2026.06.30)
