あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



煮込みハンバーグ進化系

煮込みハンバーグ キャンプ場は標高約1000メートル。そりゃあ夕方からグッと気温が下がって寒くなります。 やはりポカポカメニューですよねえ。でも鍋の季節にはまだ早い。 何回も登場しているメニューなのですが、「煮込みハンバーグ」 個人的には毎回進歩しているメニューなんですけどねえ。 今回もキャンプ場で挽肉をコネコネ。真ん丸に作ってみました。 女子や子供にウケそうだよねえ。(女子はいないけどさあ、女性はいらっしゃいますが) 高カロリー仕様でチーズが仕込んであります。 別バージョンは、ペッパー入りチーズでした。 チーズ入り煮込みハンバーグ 焦げ付かない様にダッチオーブンに網敷いてやったのが結構正解かもです。


LODGE(ロッジ) LOGIC 10インチキッチンダッチオーブン
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