あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

秋なのでじっくりと炭火焼

鶏もも炭火焼 「鶏の骨付きもも肉をじっくりと炭火で焼いて、照焼きで頂きましょう!」会ってことで、 スーパーを探しまくって調達してきました。 最近のお店では扱っていない所も多いんですねえ。 自分は鶏肉食べないので興味は無いのですが、、、、、 炭を熾きてから、焼き上がるまで30分以上じっくりじっくりと。 タレを塗って、裏返して、脂で焦げない様に団扇でパタパタ 焼酎のみながら、結構いい雰囲気だったりして〜 かなりおいしぃ〜(らしい)ですよ。 スノーピーク(snow peak) 焚火スターターセット
スノーピーク(snow peak) 焚火スターターセット