あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

丸鶏だよぉ

キャンプで丸鶏 丸鶏の炭火焼は何回かやっているんですが、自分じゃあ食べないんですよねえ、、 苦手なんですよねえ、、、回りには愛鳥家と言っています。 この丸鶏は約3Kg!! 中に詰め物したら4Kg近いので、 Coleman/コールマン エレクトリックロングBBQスキュアーじゃあ回らないですね。 今回は石釜で焼くので問題ないと思いますけどね。 これはお友達のキャンプ場でパーティ用に用意したもので、下ごしらえだけお手伝い。 といっても、塩胡椒をすり込んで、手足を結んだだけなんだけんど、、、 ウチで使っているのはこちら、 Coleman(コールマン) エレクトリックBBQスキュアー
Coleman(コールマン) エレクトリックBBQスキュアー

2Kgまでならコレが一番使えます。 丸鶏の他、シュラスコも出来るよー、、他はあまり使い道が無いような気がしますけどね。 来週は和食キャンプ。メインは秋刀魚の炭火焼 はやく行きたいよ〜