あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

夏休みですねぇ

BBQ,串焼き もう、子供達は夏休み。3連休はどこのキャンプ場も満員でしょうねえ。 それにしても暑い!暑い!暑い〜!! だるい〜 さて、次回キャンプで何作ろうかねと、過去のメニューを見ていたら、 コールマン エレクトリックBBQスキュアー&グリルを使った、シュラスコが、、、久しぶりに作ってみたいと思います。 って、炭熾して焼くだけなんですけどねえ。 1時間程グルグル廻していたら、外側がこんがりと焼けてきて食べごろですよ〜。 Coleman(コールマン) エレクトリックBBQスキュアー
Coleman(コールマン) エレクトリックBBQスキュアー

これはお気に入りの道具なんです。 牛肉の固まりを買ってきて、ニンジンタマネギ&スパイス少々と赤ワインと一緒に、ジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩放置。  あとはBBQスキュアーに刺して焼くだけ。