あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



シンプルに焼き肉

キャンプで焼き肉

久しぶりに藤野キャンプ場へ。近場で天気もよく過ごしやすい一日でした。

自然の中でストレス解消〜。

前回は我が家の溶岩プレートに染み込んだ古い油を焼き切るためにガンガン焚火をして焼き肉を食べたので、、、、

今回はキャンプメンバーの溶岩プレートのメンテナンス。

(うちのメンバーは個々に溶岩プレートを保有しているんですよ〜)と言う事で、焼き肉です。

夕食は、肉、肉、肉、肉!!少しハマグリ。

育ち盛りをとっくに過ぎた40代以上のオトナ集団で肉をガッツいてるのは恐いです。

肉!酒!肉!酒!肉!肉!酒!って感じですよ。

溶岩プレートに飽きたら、網焼きです。ここまで食べると焼き方が変わっても味は殆ど変わりません。

でも、炭火焼も溶岩プレート焼きも遠赤外線効果で中まで柔らかく火が通って美味しかったですよ。

お勧めです。