スープが噴火する熱々な石鍋ラーメンが美味しい

寒い時には、暖かいラーメンに向かいますが、

この日はとても寒かった。

Googleで検索して見つけたのが、

石焼ラーメン火山

？？？石鍋ってビビンパじゃん。なんて考えながらお店に到着。

寒いからね～暖かいラーメン食べたいよー。

向こうのテーブルに見えるの赤いとんがりなんだろう？

メニューを見て納得。

ふむふむ。

完熟味噌ラーメンください。

暫くしたら、石鍋に入ったラーメンが登場。

店員さんが説明してくれました。

スープいれますねー。飛びますよー。

ジュワ～

おおっ！沸騰してる！

蓋しますねー。

トンガリの蓋すると火山なんですね。湯気出てるし。

砂時計の砂が全部落ちたので、トンガリ帽子を外してスープを足して、味噌を溶かして頂きま～す。

そのままじゃあ熱いから、味噌煮込みうどんみたいにお椀に取るんですね。

本当に熱々ですよ。

これ美味しいね。好きな味。

久しぶりに濃厚な味噌ラーメンに会った気がする。

石鍋のおかげでずっと熱いまま。

麺にお焦げが出来てる。

暖まり過ぎて汗出るなー。

次回は別のメニューで。

夏は汗だくになりそうで行けなさそうです。

あおぞらごはん