あおぞらごはん

三越前と神田ランチ巡り。ワインとキャンプが好き。

高級炭で焼く秋刀魚は美味しい

秋刀魚が出回ってます。 近くのスーパーで「特大秋刀魚」を売ってましてメタボ気味な秋刀魚ですね。 美味しいそう。 秋の海鮮炭火焼祭り 毎年恒例の、秋刀魚をメインに炭焼きで食べようという我が家のイベント。 秋刀魚 サザエ 鮎 特別ゲストはソーセージで…

秋刀魚の炭火焼

秋キャンプと言えば、秋刀魚。 まだちょっと値段が高いのですが、 炭火で頂きました。 今回はちょっと醤油にも拘って、 職人醤油シリーズから「イゲタ黒豆醤油 濃口100ml」 なんていうのを買ってみました。