貝焼きで有名なお店へ 嫁様から「新鮮なお魚が食べたいよねー」って、 ご提案（命令とも言う）が有りました。 じゃあドライブがてら、千葉県内房へ。 TVでみた食べ放題のお店、 漁師料理かなやさんへ。 大きな駐車場に車がいっぱい。 すっごい混んでる。やっ…

土鍋で作る牡蠣の燻製 ハードル高そうな牡蠣の燻製も土鍋でできます。 シーズン最初に比べたらだいぶ大きくなりました。 これなら縮んじゃっても大丈夫。 土鍋燻製 牡蠣燻製 牡蠣の燻製（昆布茶で味付けしてみました）レシピ 塩水で牡蠣をきれいに洗って〜 …