あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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千葉県産の燻製マヨネーズを買ってみた。

燻製好きは結構多い 燻製マヨネーズ お得意先の担当者と雑談していたら、 燻製好きと言う事が判明。 その後は燻製話で大盛り上がり。 隠れ燻製好きは実は多いのかもしれないです。 ・・でも一緒に行こうとは言われない。 マヨラーは認めてくれるのか そんな…

料理のお供に燻製醤油。納豆も卵かけご飯もアップグレードします。

醤油を燻製しちゃったのが「燻製醤油」最近は入手しやすくなりました。 一度使うとハマります。 もう卵かけご飯の必需品です。

燻製好きなら、バターも燻製しちゃうよね。

燻製が流行っている。燻製専門店もありますから。燻製調味料も人気みたい。 今回は、バターを燻製しちゃった「私の燻製バター」 。名前が素敵すぎる。結構好き。