あおぞらごはん

都内の美味しいランチにキャンプと焚き火と燻製とワインが大好き。最近は燻製ブログ。

BBQにホタテバターは必須科目

BBQ ホタテバター ホタテ+バター+醤油は無敵 炭火でサザエが食べたいっ!! 嫁様のリクエストで食材調達に行ってきたが小さいのしかありませんね。 なので、ホタテに変更。 あとは、海老、イワシで海鮮BBQ。 燻製バター使ってみた お気に入りの燻製バター…

燻製好きなら、バターも燻製しちゃうよね。

燻製が流行っている。燻製専門店もありますから。燻製調味料も人気みたい。 今回は、バターを燻製しちゃった「私の燻製バター」 。名前が素敵すぎる。結構好き。