極厚鉄板もいいけど、溶岩プレートをおすすめしたい。遠赤外線効果なんだろうか、お肉がふっくら焼けます。 高級なお肉になった！・・気がしました。 鉄板と違って、ぶつけたら割れちゃう！ と言っても結構頑丈ですけどね。