あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

いい肉(1129)の日

11月29日 1129=いいにく という事で、今日はいい肉の日です。 何作ろうかな〜 冷凍庫の中に、「猪肉」が有ったよな〜 旬の野菜である白菜を使いたいな〜 豚肉と白菜を切って鍋に入れて、 野菜の水分で蒸し煮するという料理が有りまして、 以前から…